NEWSFEEDS!

NA VAKANTIE ÓÓk WEER OP WOENSDAG GEOPEND

NEW DATES WORKSHOPS for BEGINNERS

🟠 23 AUGUST (1plek)

🟠 30 AUGUST (2plekken)

✅ 6 SEPTEMBER

ZOMERVAKANTIE GESLOTEN VAN 04 juli t/m 15 augustus

Geef u op per email: scherpeindje@gmail.com er zijn maar 4 plaatsen beschikbaar per workshop! Vanaf 100,- pp zie “workshops” tabblad op deze website.

• 🎁 Giftcards workshops available

• 🔸ALLE SCHOOLVAKANTIES DICHT

🟢Scherpeindje

Is een ambachtelijke messenslijperij voor IEDEREEN waar u alle soorten koks -en keukenmessen kunt afgeven. We slijpen volledig op Japanse wetstenen en NIET machinaal. Dat is een bewuste keuze om op deze wijze zo min mogelijk staal van uw messen te verwijderen en toch topscherpte te verkrijgen. We herstellen en restaureren ook messen waar b.v. een punt vanaf is of chipjes uit het snijvlak. (Géén scharen of gereedschappen!)

🟢Japanse messen laten slijpen

Japanse messen is dé specialiteit van Scherpeindje en worden uiteraard alléén volgens Japanse traditie op wetstenen geslepen. In uw bijzijn ondergaan de messen eerst een grondige inspectie.

🟢Bezoek aan de slijperij & afgiftes

WOENSDAG & ZATERDAG 09:00 tot 15:00 uur geopend. Zondagochtend is gereserveerd voor de workshop. (Ophalen messen is dan wél mogelijk afgiftes helaas niet)

Afgiftes bij voorkeur metéén om 09:00 uur dan zijn ze mééstal dezelfde middag klaar! Máár check altijd openingsdagen! Afspraak maken kan ook. Zo staat u nooit voor een dichte deur. Leenmes aanwezig !

🟢Geen mobiele slijperij

Scherpeindje heeft een vaste werkplaats in HAL 14-20/2 op Sectie-C en is in niet mobiel.

🟢Reparaties

Puntje eraf of een gechipt mes? Geen probleem! Handvatreparaties worden uitbesteed.

🔴Wat slijpt Scherpeindje NIET?

• Gekartelde bestekken en steakmessen

• Scharen (kapper, stof, tuin, huishoud)

• Tondeuses

• Tuingereedschappen

• Tafelbestekken

• Zaagbladen & beitels

• etc.

Tot ziens in de slijperij!

Renee Frankhuizen

Scherpeindje